Picking
Concepto que se desarrolla en el ámbito de la logística, referido al proceso de recogida de material extrayendo unidades o conjuntos empaquetados de una unidad de empaquetado superior, que contiene más unidades que las extraídas. En general, cuando se recoge material abriendo una unidad de empaquetado.
Ampliando información sobre 'Picking'
Es un proceso básico en la preparación de pedidos en los almacenes que afecta en gran medida a la productividad de toda la cadena logística, ya que en muchos casos es el cuello de botella de la misma.Normalmente es un proceso intensivo en mano de obra, que mediante su optimización y mecanización se consigue mejorar el rendimiento de la cadena logística interna de las empresas.